柠檬香煎马鲛鱼

1、马鲛鱼解冻洗干净（这里不止500克，我把剩余的做其他菜）；PS：挑选马鲛鱼，尽量大条的，比较好；

2、马鲛鱼去内脏，洗干净，擦干水，切厚块，用盐腌制30分钟；

3、冲洗盐，洌干水水；

4、热锅，倒入橄榄油；

5、放入洌干水的马鲛鱼，中火煎；

6、微黄，翻转另外一面中火煎，放上姜片；

7、加入momtalk酱油；

8、二面煎到微黄；

9、挤上柠檬汁，放葱，关火；PS：如果宝宝，比较小的，不吃葱，就不要加葱。

10、美味香煎马鲛鱼出锅了。