紫甘蓝拌豆腐丝

1、紫甘蓝和香菜泡洗干净

3、豆腐丝切段（外边买的我不放心过了一下开水）

5、过冷水的紫甘蓝切细丝

7、干辣椒捏成碎块，跟辣椒粉、芝麻一起放一个碗里，炒锅烧热油爆香花椒后直接凸鹣沮北把热油倒进碗里，爆成香喷喷的辣椒油

9、把紫甘蓝、豆腐丝、香菜放盘子里，然后倒入兑好的碗汁，在撒上蒜末和辣椒圈，拌匀即可