玉米奶酪培根司康

1、准备食材。

2、将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。

3、加入切成小粒的黄油。

4、用手搓成粗砂状。

5、加入蛋液和酸奶

6、用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。

7、以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。

8、面团用手整成圆形。

9、擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。

10、排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液

11、炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。

12、烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。

13、打开，可以里面拉丝。