金汤肥牛卷的做法

1、食材准备

2、锅中水烧开金针菇汤软捞出

3、放肥牛卷烫变色捞出备用

4、锅中放油烧热放青红椒段（不能吃辣少放）、蒜末和姜丝、葱花翻炒然后加2汤匙黄灯笼辣椒

5、加水煮开

6、放金针菇肥牛卷加半汤匙白糖

7、加1g盐

8、2汤匙白醋

9、装盘淋热油即可