#初冬怎么吃#提高免疫力的五宝菜怎么做？

1、干香菇和干黑木耳泡发半小时后洗干净切丁，毛豆剥皮水中煮一下，去除草酸；茭白和鸭心洗干净切丁；葱切段备用，如图：

2、起油锅，加入少量食用油，将香菇丁爆香后盛出，如图：

3、剩下的油加入鸭心翻炒，如图：

4、鸭心炒至颜色发白，盛出备用，如图：

5、油锅中先后加入茭白丁，黑木耳，炒过的香菇和煮过的毛豆，翻炒5分钟，加入盐，葱段和第四步炒过的鸭心，再翻炒2分钟，如图：

6、盛出装盘，一盘提高免疫力的五宝菜就完成了，如图：