家常菜——素炒四季豆

1、豆角洗净，去筋

2、斜切成细条

3、青椒，姜蒜切丝

4、锅中加入适量的植物油，加入姜蒜和干辣椒煸炒香味

5、倒入四季豆

6、加入适量的清水

7、煮至四季豆断生，加入青椒

8、翻炒两分钟，撒上适量的食盐即可