小时候最喜欢吃妈妈做的包子，比如肉馅、干菜馅、海带馅、酱肉馅、青菜香菇馅等。可是我最喜欢的就是干豆皮包子。下面让我介绍下怎么制作吧
食材 食谱热量：52(大卡)
主料普通面粉 500G 干豆皮 适量
辅料水 230克 酵母 3克 干香菇 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 酱油 适量 蚝油 适量
方法/步骤
发面用的材料酵母放在温水里搅匀再与面粉充分混合把搅匀的面絮面活成光滑的面团盖上盖在温暖的地方发酵发酵成功后的效果馅用的材料
猪肥肉放在锅里炸出油，炸的油不多可以加点色拉油把姜、香菇、葱在锅里爆香豆皮倒入锅中，加上盐、生抽、酱油、耗油乘着锅的热度搅匀把发好的面挤掉里面的空间揉成光滑的面团把发好的面挤掉里面的空间揉成光滑的面团小段的面块擀成面片就可包包子了包好后的包子放置大约10几分即可蒸
