木耳腐竹炒青椒

1、木耳、腐竹提前泡发清洗干净，青椒切斜块，葱蒜切好备用。

2、锅中放水将腐竹焯水30秒捞出控干。

3、将木耳焯水一分钟捞出控干。

4、锅中放入适量的多力葵花籽油。

5、放入葱花蒜片爆香。

6、放入半勺豆瓣酱炒出红油。

7、放入木耳和腐竹翻炒。

8、放入适量的水炖一会儿，放入生抽一勺、蚝油一勺、糖一勺、盐少许调味。

9、放入青椒炒至断生。

10、水淀粉钩茨，翻炒均匀出锅。

11、营养美味的家常菜木耳腐竹炒青椒，超级下饭。