1、面包体原料备用。
2、内馅原料备用。
3、蔓越莓干切碎。
4、水和酵母倒入面包机。
5、加入金像面粉。
6、揉成均匀的面团后，加入黄油。
7、揉十五分钟左右，倒入蔓越莓干。
8、揉均匀后，收圆进行基础发酵。
9、基础发酵好后，分成均匀的四份，滚圆后松弛15分钟。
10、松弛后的面团整形收圆。
11、放在铺了油纸的烤盘内。
12、筛上适量的面粉。
13、最后发酵至原来的2.5倍大小。
14、用刀在表面划十字，再发酵十五分钟左右。
15、烤箱预热180℃，下层，上下火。
16、20分钟左右，出炉后在烤网上晾凉即可。
