榴莲炖鸡怎么做？

1、 把榴莲的白皮用刀切成小块待用。

2、 鸡肉清洗干净切成小块。放入开水里焯一下后捞出待用。

3、 锅里放水烧开，把焯水后的鸡块放入锅里烧开。

4、 接着放入切好的榴莲白皮，烧开后调成小火。

5、 小火慢炖大约半小时后，放入适量的盐，美味的榴莲炖鸡汤就可以出锅食用了。