如何做豆豉炒桂竹笋

1、准备全部的食材。

2、热锅，下油将姜片、香菇、红萝卜、辣椒、豆豉先拌炒香。

3、拌炒的时候将桂竹笋撕成条状再切断。

4、将上述食材拌炒，加盐、昆布粉、黑胡椒粉、香菇素蚝油拌炒匀，再加香菇水拌炒3～5分钟入味收汁即可起锅。

5、豆豉炒桂竹笋就完成了。