我是美食家：[9]怎么炸香蕉

1、先把准备好的香蕉，切成自己喜欢的形状，但不要太大。

2、一边准备好面粉，一边准备好鸡蛋，分别用两个碗盛好，鸡蛋打到碗中，打匀，备用。

3、开火上锅，加适量油，先开大火，对油进行加热。

4、加热的过程中不要闲着，将香蕉先放到面粉的碗里，把面粉全部裹到香蕉上。

5、下锅前，再把裹面的香蕉放到鸡蛋里裹一下，然后直接下锅炸就可以了。

6、香蕉的颜色只要稍微一变色，即可捞出，快去尝尝吧，真的是外酥里嫩。

建议：空干多余的油再吃。