新买的牛羊肉巧处理

1、一、牛肉巧处理。买回来的牛肉，很多人不洗直接食用，这样是很不健康的。新买回来的牛肉一定要用清水洗净。最好洗2到3遍。

2、一定要注意切牛肉的刀法、横刀切成片。吃着口感才好。

3、处理好的样子是这样的。装在盘子里备用吧。

4、二、羊肉巧处理。1、新买回来的羊肉一定要用清水洗净。也最好洗2到3遍。

5、这点很重要。一定要提取筋膜。筋膜有腥味。去除口感好无异味。

6、一定也是横刀切片。

7、处理好的样子是这样的。

8、做几道地道可口的牛羊肉菜吧。