酸甜糖醋肉的做法

1、首先，将一块肥而不腻的猪肉洗净，切成柱状的小块，注意小块的肥瘦要适中。

3、待锅中的猪肉已经熬出了一些猪油时，有了一定的光泽，便可以放入调料。