角瓜火腿馅饺子

1、材料备好

2、角瓜用工具擦成丝，用一点盐腌渍5分钟攥去水分，火腿切小细粒，大葱剁碎

3、所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油

4、拌匀成馅

5、面要提前和好，500克面粉放入约250克的水分。揉光滑，至少饧半小时

6、做面剂子擀皮

7、放馅包饺子

8、全部做好

9、水烧开，放入包好的饺子煮熟即可