香辣藕片怎么做

1、把准备好的莲藕去皮儿。

2、去皮之后把它切成片。

3、把葱姜蒜辣椒都切一下，准备好备用。

4、起锅烧油，油热之后把姜蒜放入锅里炒出香味。

5、把准备好的藕片放进锅里，加入料酒生抽翻炒均匀。

6、炒制断生之后再放入青红辣椒炒出辣味来。

7、好吃的辣藕片就可以出锅啦。