牛油果照烧鸡肉盖饭

1、准备食材：鸡腿肉去骨切块，洗干净控去水分，米饭焖好盛出（喜欢趁热就晚点盛）

2、热锅放少许油润锅，鸡腿肉煎至两面金黄

3、加入酱油、味淋、糖和少许水，小火熬煮几分钟

4、酱汁浓稠就盛出，留点汤汁拌饭最佳

5、鸡蛋打散用平底锅煎成薄薄的蛋皮，卷起来切丝

6、牛油果对半切开，用一个勺子沿着皮肉连接处挖出果肉，熟果很好挖哦

7、切小块的牛油果，蛋丝还有照烧鸡肉就是盖饭的浇头了

8、把这几样依次码放在米饭上

9、最后挤上蛋黄酱，撒芝麻和海苔碎就可以吃啦