宝宝爱吃的自制铜锣烧

1、首先把鸡蛋打入容器内，搅拌后放入面粉、白糖、泡打粉搅匀。发酵5-10分钟。

2、放入平底锅内，最好是不粘锅，不用放油，但是一定要开小火，电磁炉大概600瓦，煤气的话自己掌握下。

3、加热到一定程度的时候会出现蜂窝，此时可以翻面。大概1分钟左右。

4、翻面后再加热1-2分钟。

5、出锅，和铜锣烧一样的味道，刚出锅最好吃哦，根据自己口味可以调节糖的分量，也可以摸点果酱吃。