葱爆猪肝怎么做，我教你啊

1、准备猪肝，洗净

2、葱，洗净

3、姜

4、猪肝切片

5、葱切段

6、姜切丝

7、锅中倒入少许油

8、油烧热加入猪肝爆炒，炒至变色，装盘备用

9、放入姜丝

10、猪肝再放入锅中

11、放入葱段炒熟即可盛盘。