1、准备工作。A选种:一般的白菜品种即可。B营养土：营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。C栽培容器 :花盆、木盆、泡沫塑料箱等皆可。D水：淘米水、残茶、变质奶加水、凉开水等皆可。
3、移栽（非必需）。需要移栽的，当小苗长出4片叶时为最佳移栽时间，也要考虑气温等原因。移栽方法：每间隔250px左右挖一个深150px左右的小坑，然后用竹签小心挖出小苗，将根系垂直舒展栽在坑内，扶正、埋好、浇足底水。若不需移栽，则要做好间苗工作，间隔250px左右为宜。
5、采食。等到长得差不多了，就可以采食了。一般一个月左右可采食，冬天的话生长期会延长。
