炸丸子的做法大全

1、把萝卜去须，清洗干净。

3、萝卜丁放在小盆里，再加入适量的肉馅和1个鸡蛋。萝卜和肉馅的比麻质跹礼例是2：1。为了方便，肉馅是在菜场做好的，做时也加入了葱姜。

5、搅拌过程中如果发现有水分，还可以适当地加入面粉调节成固态状。

8、炸得丸子四周都金黄了，就可以用漏勺捞出来，控掉多余的油分，就可以吃了，外脆里嫩，萝卜丁嚼上去还有点脆脆的，真的有种停不下来的感觉哟。