怎么做美味好吃的春饼

 时间:2024-10-22 01:34:27

1、普通面粉中加入一勺盐,加入清水(少量多次添加)用筷子搅成絮状,然后下手揉面,揉成光滑的面团。

怎么做美味好吃的春饼

3、接着把饧好的面团搓成长条,切成等份的面剂子,然后擀成圆形饺子皮。然后饺子皮上面刷一层油,一层饺子皮一层油,依次做好剩余的饺子皮。一摞可以放3-5层饺子皮

怎么做美味好吃的春饼

5、饼铛预热,取一摞擀好的面皮放锅里开烙,10秒左右翻个面,翻面继续烙10-15秒,别偷懒反复多次翻面,看到饼皮边缘微微开裂即可出锅,全程1分钟不到就烙好一摞饼皮。

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