好吃到哭的爆炸亲子丼

 时间:2024-11-06 06:23:34

1、分享一下电视里这款~可以说是炒鸡无敌诱人了!

好吃到哭的爆炸亲子丼

3、准备好所有的材料,混合在一起准备切成肉泥,姜和蒜也可以准备一些加入去腥。

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5、把材料放入盆中,顺时针搅拌30次,加5g糖,3g盐,一小勺迷迭香,一小勺老抽,一小勺生抽混合均匀,再加入一些色拉油混合均匀。 tips:色拉油不要过早加入其中,这样其他材料没办法被肉吸收味道。

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7、把150ml高汤/清水和100ml味淋,15g细砂糖,20ml日本酱油,混合均匀,如果觉得很淡可以自己加些盐,我觉得咸淡刚好就没有加盐。倒入调好的一半的汤汁到锅中煮开。

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9、盛一碗热乎乎的白米饭,白米饭不要煮太烂,硬一点口感更好,盖上煮好的鸡肉饼即可。真的超级好吃呀~

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