椒香鸭片的做法

1、勾兑料汁；碗中放入蚝油20克。

3、锅中注入少许烹调油，油量可润锅底即可，然后下入鸭片

5、继续把鸭片煸至焦香，煸好后下入洋葱煸炒。

7、煸出香味后，再撒少许胡椒粉炒匀。

9、再放入配料炒匀。

10、最后烹入料汁，用猛火爆炒快速翻勺，至收净汤汁便可出锅。操作全部完成。