怎么做蚕豆蘑菇汤

1、蚕豆开水焯烫，水中加少许盐，捞出过凉。

2、蘑菇洗净手撕小条，黑木耳提前泡发洗净

3、切丝备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。

6、汤锅中加入适量的清水倒入炒过的蘑菇和木耳。