西柚茶的做法

1、用盐搓洗西柚或者柚子的表皮。

3、切丝后用盐先腌制一小时，时不时的抓几把，然后要过鹩梏钔喔三次水。冷水煮沸后一两分钟，倒掉水，再来一遍。这个步骤很重要，是用来去除果皮的苦涩味。

4、把果肉剥开成一点点，不用全部都剥了，多少可以根据自己来拿定。

6、期间不停的搅拌，到水快干了，就要注意可以关火了。

8、直接装瓶，也可以直接拿来泡水喝。