怎么制作炸花生米

1、花生米中加入两个鸡蛋，搅拌至蛋液和花生米融合在一起，放入少许的盐，搅拌至盐融化。

3、倒入油，油温烧到四成热，小火把花生米下锅，炸成两面金黄，炸三分钟左右把花生米捞出来即可。