白菜炖豆腐的家常做法

1、如图，取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块。

2、如图，取来100克白菜、5克生姜和一段大葱，洗净后切好备用。

3、如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热时放入生姜、大葱炸出香味。

4、如图，将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面。

5、如图，加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开。

6、如图，将豆腐放入锅内，中火炖3分钟。

7、如图，待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火。

8、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。