家庭红烧肉怎么做

1、将洗净的五花肉切大块。

3、在锅中加入适量水和料酒，放入刚煸炒过的五花肉。

5、煮的过程中撒上适量的盐。

7、出锅前10分钟放一把冰糖，等糖融化后，适当搅拌几下即可装盘。