青椒肉丝炒面

1、备料， 碗中倒入生抽两汤勺、老抽一汤勺、料酒一汤勺、半茶勺盐调成汁 （青椒 彩椒 火腿肠切丝） 葱和蒜切末 备用

2、面条煮熟，倒出凉水过凉备用

3、锅中倒入植物油 倒入葱花蒜 炒香

4、把瘦肉倒入锅中炒成白的

5、倒入青椒丝 彩椒丝 火腿肠炒匀 在倒入事先调味汁

6、倒入煮好的面条 稍炒片刻即可出锅 出锅前撒入少许味精