做出入味的蚝油杏鲍菇

1、青椒切丝，杏鲍菇切成略粗的丝(有时间也可以手撕)

2、锅里放油，放蒜头爆香

3、先加入杏鲍菇，中火翻炒

4、杏鲍菇出水变软后加入青椒丝，翻炒1分钟

5、加入一大勺蚝油

6、再加入一勺生抽

7、盖上锅盖焖2分钟，即可出锅