怎么做干煸辣椒

1、辣椒去梗，清洗沥干水分，放入炒锅干煸

2、煸炒至两面呈虎皮状

3、3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋

4、汤汁兑少许清水倒入锅中

5、熬至辣椒变色，收汁

6、晾凉装入盒子里，放在冰箱内随时拿出来吃~