白面馒头的做法

1、面粉

3、先将酵母水分次兑入面粉中，边兑边搅拌，直到活成大块絮状

5、盖上湿毛巾，静置发酵

7、揪一个面团，做成馒头剂子

9、盖上盖，静置二次发酵

11、15分钟，关火，3分钟揭盖，即可