盐水河虾的做法

1、盐水河虾一定要选择非常新鲜的河虾，要求都是活的，这样才能保持鲜度，

2、选择中等下大小的河虾，即买即做，

3、把河虾剪除虾芒，用清水洗净，

4、锅内煮一锅开水，放入葱姜蒜片和五香八角，，香叶，料酒

5、水开以后倒入河虾，大火煮开，用勺子撇去上面的浮沫，小火煮5分钟，放入适量的盐，

6、煮好的河虾，撒入少量的葱花即可起锅，及时的食用，这个时候味道是最好的。