花朵烧卖的做法

1、面粉加水和成光滑的面团，静止半个小时以上。

3、锅内放适量植物油，烧热后加入切碎的葱姜爆香。

5、加入切丁的香菇翻炒，放入十三香、老抽、生抽、盐调味。

7、醒好的面团揉成长条，切成饺子剂子大小的块儿。

9、案板上放厚厚的干面，把两层饺子皮叠加起来，每一片都放厚厚的干面防粘。左手提着面皮，右手用酒瓶从粗到细的圆弧处轧面皮，每轧一次，左手转动一下面皮。

11、两层面皮叠加起来，取适量糯米肉馅儿放在面皮中间。

13、所有烧麦包好后，开水上锅蒸25分钟即可。