怎么炖土豆胡萝卜好吃

1、红烧肉改刀成细条。

2、胡萝卜，土豆改成滚刀块。

3、锅里放花椒油，适量。辣椒、葱爆香。

4、放入肉丁。

5、加入胡萝卜、土豆。

6、翻炒，加入料酒、酱油适量。

7、加盐适量。

8、加水适量。

9、盖盖焖一会。

10、把汤基本收干净，就可以出锅。

11、这就是好吃的土豆炖胡萝卜。