菠菜粉丝凉菜怎么做

1、先将粉丝用清水冲一下，然后放在盆中用水泡一泡，大约泡10分钟左右。

3、将菠菜摘干净，即去根去黄叶，然后在水中泡一泡，冲洗干净，再用手将菠菜从中间掐短一些。

5、然后将蒜剥好，冲洗干净，捣成蒜泥，放在菠菜粉丝盘中，再放盐、香油、香醋，搅拌均匀即可食用。