冰糖甲鱼怎么做

1、食材展示：甲鱼500克、料酒5毫升、老抽5毫升、盐5g、油20毫升、冰糖20克、葱3克、姜6克。

3、油锅烧热，加4片姜片、葱结，爆出香味。

5、总结如下。