如何做出俄式牛油果帝王蟹肉沙拉

1、牛油果一个去皮切丁加入柠檬汁搅匀。

2、土豆去皮蒸至筷子轻易穿透然后搅拌成土豆泥。

3、奶油奶酪加入继续搅拌均匀。

4、加入牛油果粒继续搅匀。

5、取适量的帝王蟹蟹腿肉。

6、半个柠檬汁加一勺糖

7、蟹肉上撒适量黑胡椒碎

8、然后倒入加入糖的柠檬汁搅匀。

9、圆形慕斯圈做定型。牛油果土豆泥放置下方，上层摆蟹肉。

10、盘子里撒少许小葱叶做点缀就OK