红鲟咸饭的做法

1、所有材料清洗，刀工处理好了！

3、热锅下麻油，花生油，生姜片爆炒 把红鲟摆好干煎

5、另热锅，下花生油爆炒蒜白和生姜片

7、米放电饭煲锅底，把红鲟摆在米上， 连同蒜白油汁一起均匀撒在米上！

9、看一下，水和米的量这么多就可以， 以免米太烂了不好吃！

11、把红鲟先拿出来，米饭搅拌均匀后，装盘

13、为了整体效果 先来张合照 太香了，感觉红鲟的鲜味全部在米饭中了！