胡萝卜牛肉水饺

1、牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。

3、胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。

5、醒好的面团，揪剂子，擀皮，包入牛肉胡萝卜馅。

7、饺子下锅，开过之后煮5-8分钟就熟了。