爆炒腰花怎么做

1、猪腰切开，去掉白色部分和颜色深的部分。

3、姜蒜切片。

5、猪腰洗净，横竖切出条纹，不要划穿。

7、锅中水烧开，放入猪腰、料酒、姜片，焯烫一分钟。

9、锅中热油，放姜蒜爆香。

11、放入青红椒翻炒均匀。