家常版咖喱鸡丁炒饭怎么做好吃？

1、鸡胸肉切小丁，用少许盐、胡椒粉料酒腌制一会

2、青椒切小丁，蒜切沫，小米辣切小段

3、锅里倒入适量油

4、烧热后爆香蒜沫和小米辣

5、放入鸡丁

6、翻炒至鸡丁变色

7、加入青椒丁

8、炒至青椒断生后加入咖喱块，小火翻炒至咖喱块融化

9、加入米饭炒制

10、翻炒至米饭均匀的裹上咖喱汁

11、调入少许盐即可