茼蒿怎么炒才好吃

1、取半个蒜头，去掉外皮，清洗干净，然后用刀拍扁，备用。

2、将买来的茼蒿一片片摘下来，清洗干净，然后晾掉水分，备用。

3、在锅里放入适量的油，待油热以后放入切好的蒜头，将蒜爆香。

4、将洗好的茼蒿倒入锅中，不断翻炒。

5、将茼蒿的颜色变深，菜变软时，加入适量的盐。

6、继续翻炒片刻，不要炒太久，然后就可以出锅享用了。