卤猪脚的做法

1、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来没有什么土腥味，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。

4、把3中准备的所有调料放入电压力锅中，再加入两勺老抽、三勺生抽、一小把冰糖、两勺醋，一勺半的盐，加入的清水正好没过猪脚，按下电压力锅的豆蹄筋键。

5、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，猪脚已经软烂合适。