韭黄虾仁炒滑蛋

1、食材:虾仁100g鸡蛋2个 玉米牖瞿舡茑淀粉1茶匙 姜10克韭黄15克 橄榄油15克 黄酒10克 葱1根 大蒜3瓣 盐5克。

3、鲜虾中加入玉米淀粉，盐，姜汁后腌制10分钟。

5、起锅加入橄榄油。

7、加入虾仁炒上色。

9、出锅啦~~~韭黄虾仁炒纳骥姘鹚滑蛋，绝对香！！如果大家喜欢颜色很黄可以只用蛋黄，不用蛋白，今天我用的是全蛋，所有可能颜色稍微淡些，不过不影响口感的！！