花样主食——空心菜杂面窝窝

1、空心菜的叶子清洗干净，我是用了半斤的空心菜的叶子

2、把叶子切碎，放入半小勺的盐拌匀

3、在放入玉米面和白面和小苏打

4、用筷子搅拌匀

5、可以适当加点水

6、让菜叶和面粉全部融合，不见干粉，但不能很稀

7、用手简单揉揣后，揪一块团成圆球

8、在做成窝窝头的盐样子

9、蒸锅铺上玉米叶，把做好的面窝窝直接放入玉米叶上，做一个，放一个，同时烧水

10、都做好，水烧开，蒸15分钟即可