蛋炒饭的家常做法

1、准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散

2、锅中加油烧开

3、放入鸡蛋

4、将鸡蛋炒到7分熟后盛出来

5、再次加入油

6、油开后加入葱花

7、放入胡萝卜丁

8、放入黄瓜丁

9、加入火腿肠丁

10、重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒

11、炒匀后放入大米饭继续翻炒

12、加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了