卤肉土豆片的家常做法

1、首先，把卤肉块从冰箱中拿出来解冻，给土豆去皮切成片，用清水清洗去除淀粉，并放入盆中备用。

2、接着，给青椒去籽、蒜和葱去皮，用清水洗净，把青椒切段、蒜切片、葱切圈并放入盆中备用。