排骨焖饭做法家庭做法

1、排骨剁短冷水下入锅中，加入料酒。

2、开锅撇除血墨，捞出从洗干净。

3、锅中放油下入排骨姜片炒出多余的油。

1、再下入老抽蚝油。料酒，倒入蒸锅中。

2、再下入提前泡好的大米。

3、土豆块胡萝卜块拌均匀。

1、加入适量清水，莫过米饭面一点就可以。

2、出锅撒上点香葱就可以吃了。